課程學制：大多數學員5-7天能完全掌握學會。
教學時間：9:00-12:00，14:00-18:00
教學特點：隨到隨學 不限學時 手把手教學 專業技術 毫無保留傳授。
學習人群：本套課程適合對豆腐花制作感興趣，有想開豆腐花店的創業者報名學習。
教學優勢100%全程實操課程餐飲名師團隊指導8th專注餐飲教育一對一輔導小班授課學員遍布全國永久技術指導與升級不控制任何原料及設備隨到隨學學費咨詢聯系味宗小吃
隨著豆腐制作技術的傳播，很多人學會了制作豆腐，既改善了自己伙食又可以出售。在一種偶然的情況下，一些等著吃飯的客人實在沒有耐心等豆腐成型后，再加工成菜肴，端上桌來，看見鍋內還沒有成型的嫩豆腐，便急不可待的要求買來吃。因為豆腐沒有充分凝固，無法煎炒，只能澆點鹽水，做下飯來。沒想到食客吃后，稱贊不已，比煎炒過的老豆腐更加鮮美可口。就這樣，一傳十，十傳百，“嫩豆花”就傳遍了民間。
豆腐花的教學模式
按照豆腐花標準的比例配方和制作方法，老師手把手一對一教學，理論+實踐結合學員親自動手操作，反復練習，不限定學習時間、學會為止 0基礎也能讓你成為美食制作高手！
學習做豆腐花的培訓內容
1、豆子的選用及制作豆粉、打漿技術；
2、豆漿與水的比例及豆腐花對水質的要求；
3、豆漿如何漏渣；
4、豆漿入鍋煮沸，打浮沫的方法；
5、紗布濾網過濾煮熟的豆漿，提取豆渣的技巧；
6、點鹵的時間及技巧；
7、豆腐花老與嫩的控制；
8、豆腐花老與嫩不均的原因；
9、豆腐花口味的調制及配料
味宗小吃豆腐花培訓學習優勢
1、專業師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學
2、一次性繳費，包技術培訓費，包資料費，學會為止。
3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術，歡迎來電咨詢，到校實地考察。
