課程學制:大多數學員5-7天能完全掌握學會。
教學特點:隨到隨學 不限學時 手把手教學 專業技術 毫無保留傳授。
學習人群:本套課程適合對水煎包制作感興趣,有想開水煎包店的創業者報名學習。
教學優勢100%全程實操課程餐飲名師團隊指導8th專注餐飲教育一對一輔導小班授課學員遍布全國永久技術指導與升級不控制任何原料及設備隨到隨學學費咨詢聯系味宗小吃
產品詳情
水煎包是特色傳統風味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,水煎包用的是半發酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。
水煎包的教學模式
按照水煎包標準的比例配方和制作方法,老師手把手一對一教學,理論+實踐結合學員親自動手操作,反復練習,不限定學習時間、學會為止 0基礎也能讓你成為美食制作高手!
學習做水煎包的培訓內容
1、豬皮的選購與處理;
2、水煎包皮凍的制作;
3、水煎包肉餡的制作;
4、水煎包面皮的制作;
5、水煎包成品的制作;
6、水煎包煎制的手法時間
味宗小吃水煎包培訓學習優勢
1、專業師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學
2、一次性繳費,包技術培訓費,包資料費,學會為止。
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨詢,到校實地考察。
學水煎包為什么選擇味宗小吃培訓
一、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當幫手和雜工,學習周期長,并且很辛苦。
二、我們師傅經驗豐富,只教學員,不對外營業,更專業;學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監督,及時糾正學員錯誤,學員印象更深刻,進步速度更快。
三、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓還是鹵菜培訓,也指導了過許多大中型餐館的經營,有成功的收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧損的心痛。
四、我們把多年來積累的餐飲本領傳授給需要的餐飲創業者們。通過理論結合實踐,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創業之路。